Gastronomia

05
Mar
2014
Ritratto di Redazione

Con Slow Food in Emilia

La condotta Slow Food Oglio - Franciacorta - Lago d’Iseo organizza il 16 marzo un breve ma interessante viaggio nell'Emilia devastata da terremoto ed alluvione.
Questa trasferta vuole essere un'occasionane per scoprire i tesori architettonici, storici e gastronomici ma anche una fonte di sostegno e vicinanza alla popolazione così fortemente colpita dai cataclismi.

Partenza: ore 7:00
 (ritrovo nel piazzale adiacente al casello autostradale di Rovato). 
Visita alla Abbazia di Nonantola, visita all’Acetaia Pedroni con degustazione di
gelatina di aceto Balsamico,
 aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato 7 anni, aceto balsamico Tradizionale di Modena DOP invecchiato 12 anni,
 aceto balsamico tradizionale di Modena DOP invecchiato 25 anni.


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